北海道近海の美味しい毛がに。 味はやっぱり毛がにが一番!
ボリュームでは、タラバガニに負けますが、しっかりとした旨みと、甘みが毛がに最大の魅力です。
身の繊維一本一本に染み込んだジューシーな甘みは毛がにならではといえるでしょう。
毛がにの魅力はまだまだあります。
そうです!カニみそです!
コクのあるカニみそは、毛がに最大の魅力といっても過言ではありません。
2種類の極上の味が楽しめるのが毛がになんです。
当店の毛がには、名人が厳選し、身入りとカニミソの入りは保証済み。 絶対に裏切らない毛がにを、自信を持ってお届けいたします。
美味しい毛がにの為には、まずたくさんの毛がにの中から堅ガニを厳選することから始まります。
そしてたっぷりの水と絶妙な塩加減で一気に茹で上げられます。 こうしてできた毛がには、身がプリップリ!カニみそトロットロ!
正に最高級の逸品です。
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